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CHEZ MAMMà - PIZZA NAPOLITAINE
Antipasti
Pizzas
Pizzas sans gluten
Calzone
Pâtes
Rosticceria
Sandwiches
Dessert
Boissons non alcoolisées
Antipasti
Mozzarella Di Bufala D.O.P et jambon cru 18 mois
21,00 CHF
Burrata DOP et jambon cru de Parma 18 mois
21,00 CHF
Box Apéritif Bufala Petit
21,00 CHF
Pizzas
La pizza napolitaine se distingue par sa pâte légère et moelleuse, préparée avec soin à partir d'ingrédients simples : farine, levure, eau et sel. Notre pâte est pétrie à la main et reposée pendant plusieurs heures pour atteindre la texture parfaite
Pizza Marinara
Sauce tomate, ail, capres, anchois, basilic, olives
18,00 CHF
Pizza Queen Margherita
Sauce tomate san Marzano DOP, fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic
18,00 CHF
Pizza J&C
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons
23,00 CHF
Pizza Arrabiata (épicé)
Sauce tomate, fior di latte, salami piquante, basilic, piment
21,00 CHF
Pizza Madame 4 Fromages
Fior di latte, parmesan, gorgonzola, gruyère
21,00 CHF
Pizza Inbufalita
Sauce tomate, mozzarella di bufala DOP, basilic
25,00 CHF
Pizza Veggy
Fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, champignons, basilic
21,00 CHF
Pizza Zaretta
Base Focaccia, Mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudi di parma, roquette, datterini
27,00 CHF
Pizza Mortazza
Base Focaccia, Mortadella, Burrata, Pesot, basilic, pistache
27,00 CHF
Pizza Vegan Style
Pesto de courgettes, tomates pinnolo rouje, pignons, olives noir
21,00 CHF
Pizza Salentina
Fior di latte, provola fumée, ricotta, tarallo sbriciolato
23,00 CHF
Pizza Thon
Fior di latte, mozzarella di bufala DOP, oignon tropea, thon, tomate sechée
22,00 CHF
Pizza Tarantè
Sauce tomate, fior di latte, burrata entier, basilic, tarallo
25,00 CHF
Pizza Chez Mamma
Bord farci de ricotta, fior di latte, jambon cuit, tomate sechée, basilic, truffe, pignons
29,00 CHF
Pizza Tropical
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, ananas
23,00 CHF
Pizza 4 Stagioni
Sauce tomate, fior di latte, artichauts, champignons, olives noires, jambon cuit, grana padano, basilic
27,00 CHF
Pizza Lady Rosa
Fior di latte, provola, pesto des courgettes, burrata, courgettes à la scapece, menthe, basilic, huile, pignons
30,00 CHF
Pizza Mario's
Fior di latte, piennolo jaune et rouge, anchois, câpres, olives, oregan
30,00 CHF
Pizza Norvegese
Fior di latte, saumon fumée, courgettes, datterini jaune, citron, basilic, pepe rose
30,00 CHF
Pizza Soave
Fior di latte, datterini jaune et rouge, roquette, saumon fumée, miel, noix
31,00 CHF
Pizzas sans gluten
Pizza Marinara (sans gluten)
Sauce tomate, ail, capres, anchois, basilic, olives
20,00 CHF
Pizza Queen Margherita (sans gluten)
Sauce tomate san Marzano DOP, fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic
20,00 CHF
Pizza J&C (sans gluten)
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons
25,00 CHF
Pizza Arrabiata (sans gluten, épicé)
Sauce tomate, fior di latte, salami piquante, basilic, piment
23,00 CHF
Pizza Madame 4 Fromages (sans gluten)
Fior di latte, parmesan, gorgonzola, gruyère
23,00 CHF
Pizza Inbufalita (sans gluten)
Sauce tomate, mozzarella di bufala DOP, basilic
27,00 CHF
Pizza Veggy (sans gluten)
Fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, champignons, basilic
23,00 CHF
Pizza Zaretta (sans gluten)
Base Focaccia, Mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudi di parma, roquette, datterini
29,00 CHF
Pizza Mortazza (sans gluten)
Base Focaccia, Mortadella, Burrata, Pesot, basilic, pistache
29,00 CHF
Pizza Vegan Style (sans gluten)
Pesto de courgettes, tomates pinnolo rouje, pignons, olives noir
23,00 CHF
Pizza Salentina (sans gluten)
Fior di latte, provola fumée, ricotta, tarallo sbriciolato
25,00 CHF
Pizza Thon (sans gluten)
Fior di latte, mozzarella di bufala DOP, oignon tropea, thon, tomate sechée
24,00 CHF
Pizza Tarantè (sans gluten)
Sauce tomate, fior di latte, burrata entier, basilic, tarallo
27,00 CHF
Pizza Tropical (sans gluten)
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, ananas
25,00 CHF
Pizza 4 Stagioni (sans gluten)
Sauce tomate, fior di latte, artichauts, champignons, olives noires, jambon cuit, grana padano, basilic
29,00 CHF
Pizza Lady Rosa (sans gluten)
Fior di latte, provola, pesto des courgettes, burrata, courgettes à la scapece, menthe, basilic, huile, pignons
32,00 CHF
Pizza Mario's (sans gluten)
Fior di latte, piennolo jaune et rouge, anchois, câpres, olives, oregan
32,00 CHF
Pizza Norvegese (sans gluten)
Fior di latte, saumon fumée, courgettes, datterini jaune, citron, basilic, pepe rose
32,00 CHF
Pizza Soave (sans gluten)
Fior di latte, datterini jaune et rouge, roquette, saumon fumée, miel, noix
33,00 CHF
Calzone
Calzone Mafy
Salami piquante, basilic, ricotta, parmesan
23,00 CHF
Calzone au jambon
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons, parmesan
23,00 CHF
Calzone Margherita
Sauce tomate, fior di latte, basilic, parmesan
21,00 CHF
Pâtes
Lasagna bolognese
Préparé avec pâtes fraiches aux oeuf, haché de boeuf, fior di latte, basilic et sauce béchamel
21,00 CHF
Lasagna vegetariana
Préparé avec pâtes fraîches aux oeuf, mélange de légumineuses, fior di latte, basilic et sauce béchamel
20,00 CHF
Gnocchi sorrentina
Préparé avec Gnocchi, sauce tomate, fior di latte, basilic, grana padano
20,00 CHF
Parmigiana
Préparé avec aubergines, sauce tomate, fior di latte, basilic et grana padano
20,00 CHF
Rosticceria
Arancino bolognese
Riz au sauce tomate farci avec bolognese
10,00 CHF
Frites (medium)
8,00 CHF
Frites XL
11,00 CHF
Frites fromage et lardon (medium)
11,00 CHF
Frites fromage et lardon XL
15,00 CHF
Arancino épinards
8,00 CHF
Sandwiches
Sandwich all'Italiana
Préparé avec mozzarella di bufala DOP, jambon cru (18 mois), roquette, tomate et huile
23,00 CHF
Sandwich Mortazza
Préparé avec pesto di basilico, mortadella, pistache et burrata
23,00 CHF
Sandwich Caprese
Préparée avec mozzarella, tomate, origan et huile d'olive
19,00 CHF
Sandwich Vegetariano
Préparé avec mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons et champignons
21,00 CHF
Dessert
Pizza Nutella XL
Nutella, noix de coco, noix
28,00 CHF
Pizza Nutella petit
Nutella, noix de coco, noix
21,00 CHF
Pizza Banana Split XL
Nutella, noix de coco, banane
28,00 CHF
Pizza Banana Split petit
Nutella, noix de coco, banane
23,00 CHF
Tiramisu caffè
9,00 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zéro 0,33l
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola Zéro 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Fanta Strawberry & Kiwi 0,33l
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Fanta orange 0,33l
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Sprite 0,33l
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Fuse Tea citron 0,33l
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Fuse tea pêche 0,33l
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Fuse Tea citron 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Fuse Tea pêche 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
San Benedetto lemon 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Eau plate 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Eau gazeuse 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Red Bull 0,25l
5,00 CHF
20,00 CHF/l, 0,25l
Feldschlösschen 0% 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
ORAN Soda, 0,33cl
5,00 CHF
LEMON Soda, 0,33cl
5,00 CHF
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